HUILE D' OLIVE VIERGE EXTRA A.O.P LYGOURIO D' ASKLEPIOS ' Huilerie Melas d' Asklepios s' active dans le domaine de la production, de la standardisation et du commerce d' huiles d' olive et plus particulierement elle produit l' huile d' olive vierge extra "d'Appellation d' Origine Potegee LYGOURIO ASKLIPIOU " (reglement 1107/96 de l' U.E). Dans la region , la culture de l' olivier est une tradition qui dure depuis des millenaires, indissolublement liee avec le HAUT - LIEU d' ASKLEPIOS D' EPIDAURE. La surface totale cultivee est de 79.000 arpents avec 1.050.000 oliviers et une production annuelle de 3.000 tonnes environ. Les conditions climatologiques et la terre sont ideales. Les sols sont sableux et argileux et de grande quantite de calcium. La lutte contre les maladies du fruit de l' olivier se fait par des methodes biologiques. L' huile d' olive vierge extra "d'Appellation d' Origine Protegee Lygourio Asklipiou" est produite par la variete reputee "manaki", "pressee a froid", sous des conditions severement controlees conformement a la reglementation 2081/92 de l' U.E. et est entreposee dans des citernes inoxydables. Tous ceux ci garantissent un produit de qualite stable, ayant un gout et un arome exeptionnels, avec toutes les riches substances du fruit de l' olivier. Le produit est mis dans des bouteilles de verre MARASKA de 500 ml, 750 ml, et dans des bidons en metal de 3 litres et de 5 litres, avec un bouchon de debit controle, une capsule contractile de securite, une bande sur laquelle sont inscrits le code du produit qui le rend unique par annee de production et deux etiquettes autocollantes sur lesquelles sont inscrites toutes les caracteristiques indispensables qui determinent le produit. Les etiquettes sont imprimees dans les langues, Hellenique, Anglaise, Francaise et Allemande suivant le choix de notre public consommateur. Le produit fini est empaquete dans des boites en carton qui sont placees dans des caisses en bois (palettes).

"Packaging"